Llega la 4º Edición del Festival del Ceviche y el Aguachile en Puerto Vallarta

 

· Por cuarto año consecutivo y por la alta demanda en ediciones pasadas, este 2017 se realizarán dos ediciones de uno de los festivales más representativos de la ciudad.

· El invitado para esta edición será el pueblo mágico de San Sebastián, con un stand donde ofertará platillos típicos de la región, sin olvidar la raicilla.

Puerto Vallarta sigue siendo un referente gastronómico con los diferentes eventos que cada año deleita a turistas y locales. Este verano tiene preparada la cuarta edición del Festival del Ceviche y el Aguachile, el cual se ha posicionado como uno de los mejores en su rubro.

Se estará presentando el sábado 29 de julio en el parque Lázaro Cárdenas de 12:00 a 19:00 horas. Los costos son accesibles y van desde tostadas de 15 hasta 40 pesos de pescado, marlín, camarón, atún y mantarraya, según la especialidad de cada participante.




Debido a la alta demanda de este tradicional festival, el organizador, Edgar Cisneros, ha decidido realizarlo dos veces al año y así incentivar a locales y turistas a consumir productos locales

“Esto es una ocasión perfecta ya que son vacaciones de verano y tendremos la visita de muchos turistas nacionales y extranjeros que de igual forma son muy importantes para promover la gastronomía de la ciudad, además de esto la ubicación del parque Lázaro Cárdenas en olas altas, nos da una gran exposición por el hecho de estar sobre el malecón y el corazón de la zona turística”

Edgar Cisneros

Además de contar con la presencia de los restaurantes que participan cada año, esta vez se agregan a la lista:

El Rey del Aguachile, Donkey Hous, Agencia de Chefs Ricardo Santana y Swell Beach Bar.

En esta edición, se tendrá como invitado al pueblo mágico de San Sebastián del Oeste, el cual tendrá un stand en donde ofertará platillos típicos de la región, entre ellos, la raicilla.

Primera vez se tendrá la presencia de 4 marcas alcohólicas: Ritual de los Dioses y Balam encargados de la coctelería con raicilla (destilado del agave originario de la costa sierra de Jalisco) y la cervecería artesanal Los Cuentos (local) y Minerva.

 




 

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